새싹보리 놀라운 효능 8가지
- 건강정보
- 2022. 7. 5.
새싹보리 놀라운 효능 8가지 정보에 대해서 확인해보겠습니다. 새싹 보리는 보리가 10에서 15 센티미터 정도 싹을 틔운다는 것을 의미합니다.
새싹보리가루의 칼슘 함량은 우유보다 11배, 비타민C는 사과보다 60배, 칼륨은 시금치보다 50배 높습니다. 그것은 기장의 쌀, 보리, 녹두, 오곡의 최고라고도 불립니다.
특히 체내 노폐물을 배출하는 이른바 '유체즙'이 최근 많은 관심을 받고 있는데, 해독 효과가 뛰어난 새싹보리는 체내 노폐물뿐만 아니라 나트륨도 배출합니다. 그럼 아래에서부터 새싹보리 놀라운 효능 8가지 정보에 대해 알아보겠습니다.
새싹보리 놀라운 효능 8가지
목차
면역력증진
면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 새싹보리는 항산화 효과가 뛰어난 '클로로필'이 풍부해 각종 질병의 주요 원인인 활성산소를 제거하고 세포 산화를 막아 노화, 당뇨병, 만성염증, 면역력 향상에 효과가 있습니다.
여기에 새싹보리에는 산화스트레스를 줄이고 만성질환으로부터 몸을 보호하는 폴리페놀과 플라보노이드 등 면역력을 높이는 '베타글루칸'이 풍부해 면역력 강화에 효과가 있다고 합니다.
장 건강
장에 좋습니다. 새싹보리가 풍부한 섬유질은 장내 불순물을 흡수해 외부로 배출하는 데 도움을 주기 때문에 장 건강 증진에 효과적인 식품입니다.
식이섬유는 장 연동 운동을 촉진하고 대변을 제거해 원활한 배변 활동을 도와 변비 증상 완화에 도움을 줍니다.
다이어트
다이어트 도움을 줍니다. 새싹보리는 폴리코사놀 성분인 폴리코사놀을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤이 나쁘고 중성지방 제거 효과가 있으며 지방 합성을 억제하는 식이섬유가 풍부합니다.
뿐만 아니라 소장의 포도당 흡수를 억제해 혈당을 낮추는 데 도움을 주고, 체내에 지방이 축적되지 않고 포도당이 배출되기 때문에 체중 증가를 막아줍니다.
피부건강
피부에 좋아요. 새싹보리에 함유된 SOD효소 역시 우리 몸에서 나쁜 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 강해 피부 미용에 좋은 식품으로 꼽힙니다.
또한 새싹보리에 함유된 비타민c는 콜라겐 생성과 세포조직 재생을 도와 건강하고 탄력 있는 피부를 유지하며, 새싹보리에 함유된 항산화제는 피부 노화를 예방합니다.
간 건강
여러분의 간에도 좋습니다. 새싹보리에 함유된 폴리코사놀 성분은 혈액 속 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 '혈관세정제'로도 알려져 있으며, 폴리코사놀은 간에서 생성되는 콜레스테롤을 줄여주고 독소와 간세포를 활성화시킵니다.
또한 새싹보리 속 사포닌은 간 기능 개선에 도움을 주며 과음으로 인한 알코올 분해 및 피로회복에 탁월한 효과가 있습니다.
혈관건강
혈관 건강에 도움이 됩니다. 새싹보리 속 폴리코사놀 성분이 혈관 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 혈류를 개선해 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방합니다.
당뇨예방
당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 새싹보리에 들어있는 베타글루칸 성분은 '천연 인슐린'이라고 불릴 정도로 혈당 조절 능력이 뛰어나 비만과 당뇨 예방에 효과가 있습니다. 새싹보리에 함유된 사포닌 성분은 식물성 생리활성물질인 폴리페놀의 일종으로 이 과정에서 효소를 억제해 혈당치를 낮추는 효과가 있습니다.
항암효과
항암 효과를 돕습니다. 새싹보리에 함유된 항산화물질인 슈퍼옥사이드디무타아제는 일반 새싹채소에 비해 7배 이상 높고, SOD효소는 암을 유발하는 활성산소를 억제해 폐암·대장암·췌장암·위암 예방에 탁월합니다.
여기에 새싹보리에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸이 풍부해 암세포 사망을 유도하고 암세포 증식과 전이를 억제해 각종 암을 예방합니다. 여기까지 새싹보리 놀라운 효능 8가지 정보에 대해 알아봤습니다.
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