새싹보리 효능 6가지 및 부작용
- 건강정보
- 2022. 3. 2.
새싹보리 효능 및 새싹보리 부작용 정보를 알아보려 합니다. 새싹보리는 파종을 하고 나서 6~8일 정도 새싹으로 10~15cm 정도 자란잎입니다. 새싹보리 안에는 8종의 비타민과 12종의 미네랄 18종의 아미노산 등의 풍부한 영양성분이 들어있습니다.
파종을 하고 나서 3~8일정도 사이에 새싹보리에 중요한 사포나린이 제일 많이 들어있으며 그 외 폴리코사놀 가바 클로로필 등 성분이 풍부합니다. 밑에서는 새싹보리 효능 및 새싹보리 부작용 정보를 확인해보겠습니다.
새싹보리 효능 6가지 및 부작용
1. 새싹보리 효능
간 건강
새싹보리 효능 첫 번째는 간 건강 개선에 효과적입니다 새싹보리에 함유되어 있는 사포나린 성분은 다이어트뿐만 아니라 간의 해독 능력을 높여주게 됩니다.
동물 실험을 통해 새싹보리 추출물을 꾸준히 섭취한 동물은 그렇지 않은 동물에 비해 간 조직 내 중성지질 함량이 약 26% 감소되는 걸 확인할 수 있었습니다.
당뇨 예방
위에서도 언급드렸지만 자연 인슐린이라는 별칭을 가진 베타글루칸이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈당조절에 도움이 되며 당뇨와 비만을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
이뿐 아니라 폴리페놀이라는 식물성 생리 활성 물질의 일종인 사포나린이라는 성분이 당을 분해하는 효소를 억제시켜주는 역할을 하여 혈당 수치가 높은 분들이 섭취하시면 수치를 낮추는데 도움을 받을 수 있습니다.
암, 노화 예방
새싹보리 효능 - 암, 노화 예방에 탁월합니다. 새싹보리는 암, 노화 등을 유발하는 유해 활성산소종을 제거하는 슈퍼 옥사이드 디스뮤타제 항산화 효소가 일반적인 채소보다 약 6~8배 높게 함유되어 있습니다.
루테올린이라는 성분이 있는데 이는 암세포를 사멸시키고 성장과 전이를 억제하기 때문에 암 예방에 매우 좋습니다.
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체중 감량
새싹보리 효능 중 체중 감량이 있습니다. 체중 감량에 좋은 이유는 새싹보리 속에는 일명 다이어트 호르몬이라고 부르는 가바 성분 풍부합니다.
다이어트 호르몬 가바는 아디포넥틴 분비 촉진시켜서 우리 몸에 있는 체지방 감소, 근육량 증가, 식욕 억제에 도움을 줄 수 있습니다.
실제로, 새싹보리 섭취한 인체 시험에서 중성지방 10.4% 감소, 체중 8.4% 감소됐음을 확인할 수 있었습니다.
거기다가 가바 성분이 정신 안정, 통제에도 관여한다고 합니다. 마음이 초조, 불안하고, 우울한 분들 마음 안정에 필수인 가바 성분 풍부한 새싹보리 정말 좋은 듯합니다.
혈관건강
새싹보리 효능 중 또 좋은 점은 혈관건강에 도움이 됩니다. 새싹보리에 함유된 폴리코사놀 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치는 내려주고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여 혈류의 흐름을 개선하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 같은 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다.
만성염증 제거
또한 만성염증 제거에 효과적입니다. 새싹보리에 함유되어 있는 클로로필은 염증 해독과 치료에 도움을 주는 물질로 디톡스 효과가 뛰어납니다.
우리 몸속에서 산소와 영양분을 공급하고 노폐물을 운반하는 역할도 하여 몸속 활성산소를 억제하고 체내에 염증이 쌓이는 것을 막아줍니다.
몸속의 피를 깨끗하게 해서 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다. 여기까지 새싹보리 효능 정보를 알아봤습니다. 지금부터는 새싹보리 부작용에 대해서 확인해보겠습니다.
2. 새싹보리 부작용
새싹보리 부작용은 다른 몸에 좋은 음식들과 마찬가지로 장을 활발하게 해 주는데 과다 섭취하게 되면 부작용으로 배탈이 나거나 설사 그리고 복통과 구토 등을 할 수 있습니다.
또 체질에 따라서는 알레르기 반응도 나타날 수 있으니 적정량을 잘 지켜서 먹는 게 좋습니다. 새싹보리는 먹는 방법은 분말의 경우 하루에 약 1-3g으로 2번까지 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘은 새싹보리 효능 및 새싹보리 부작용 정보에 대해서 확인해봤습니다. 날씨가 이제는 아주 쌀쌀해진 거 같습니다. 이럴 때 감기 조심하시길 바랍니다.
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